illy ES

illy es una empresa familiar italiana, fundada en Trieste (Italia) en 1933, que siempre se ha fijado la misión de ofrecer el mejor café al mundo. Produce una mezcla única 100% Arábica compuesta por 9 ingredientes diferentes. Cada día se sirven más de 8 millones de tazas de café illy en más de 140 países de todo el mundo, en cafeterías, restaurantes y hoteles, en cafeterías y tiendas monomarca, en casa y en la oficina, en los que la empresa está presente a través de filiales y distribuidores.


Desde su fundación, illy ha orientado sus estrategias hacia un modelo de negocio sostenible, compromiso que reforzó en 2019 adoptando el estatus de Benefit Company y convirtiéndose en 2021 en la primera empresa italiana de café en obtener la certificación internacional B Corp. Todo lo «made in illy» tiene que ver con la belleza y el arte, principios fundacionales de la marca, empezando por su logotipo, diseñado por el artista James Rosenquist, hasta las tazas illy Art Collection, decoradas por más de 130 artistas internacionales, o las máquinas de café diseñadas por diseñadores de renombre internacional. Con el objetivo de difundir la cultura de la calidad entre cultivadores, baristas y amantes del café, la empresa ha desarrollado su Università del Caffè, que hoy imparte cursos en 23 países de todo el mundo. En 2023, la empresa facturó 595,1 millones de euros.
La red monomarca illy cuenta con 159 puntos de venta en 30 países.